Tranci di ricciola
Tranci di ricciola ottenuti da ricciola selezionata di alta qualità, lavorati con cura per preservarne freschezza, colore naturale e consistenza compatta. La carne è soda e succosa, dal sapore delicato ed equilibrato con note marine pulite
Ideali per cotture alla griglia, al forno o in padella, i tranci di ricciola mantengono la loro struttura e valorizzano la qualità della materia prima. Un prodotto naturale pensato per la ristorazione professionale e per chi ricerca affidabilità e gusto autentico
