Filetto di pangasio
Filetto di pangasio ottenuto da pesce selezionato di alta qualità, lavorato con attenzione per preservarne freschezza, morbidezza e caratteristiche naturali. La carne è chiara, tenera e delicata, dal sapore leggero e neutro
Grazie alla sua versatilità, il filetto di pangasio è ideale per molte preparazioni e cotture, adattandosi facilmente a diverse ricette. Un prodotto naturale pensato per la ristorazione professionale e per chi cerca praticità, qualità e costanza nel risultato
