Tartare di Gambero Scampi

Tartare di scampi realizzata con scampi selezionati di alta qualità, lavorati con cura per preservarne freschezza, colore naturale e consistenza pregiata. Il prodotto viene pulito e tagliato con attenzione, senza trattamenti invasivi, per mantenere intatto il gusto autentico e raffinato della materia prima

Il sapore è delicato, elegante e leggermente dolce, con note marine tipiche dello scampo. La consistenza è morbida e compatta, vellutata al palato, mentre il colore chiaro e brillante riflette la naturale freschezza del prodotto.