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Gambero rosso mazara sgusciato, prodotto di altissima qualità dalla carne tenera e dal sapore intenso e dolce. Già pronto all’uso, è ideale per preparazioni a crudo se correttamente abbattuto, ma eccellente anche per primi piatti e lavorazioni rapide. Mantiene profumo, colore naturale e una consistenza delicata che valorizza ogni ricetta.
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