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Gambero rosso mazara intero, eccellenza del Mediterraneo dalla carne delicata, dolce e profumata. Il prodotto intero preserva al meglio sapore e succosità, risultando ideale per preparazioni a crudo se correttamente abbattuto, oppure per cotture brevi come griglia e padella. Riconoscibile per il colore intenso e la qualità superiore, è perfetto per piatti di alto livello.
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